敷地一丁目のスーパーマムの隣に、新しいラーメン屋さんがオープンしていたので、早速食べにいってきました。
注文は食券制。メニューは塩ラーメン、チャーシューメン、あさりラーメン、つけ麺だったかな。どれも大盛りにしても同じ値段。
とりあえず初めてということで、塩ラーメン大盛り650円を注文しました。
お冷やとおしぼりはセルフです。
店内にはテレビがあります。一人で食べるにも暇しませんね。
待つこと5分くらい。
来ました!塩ラーメン大盛り。
透きとおったスープです。もしかすると、お店の名前どおり、スープは塩のみかもです。
魚介というか、貝の風味もする塩スープですね。味の分析ができないので本当のところは分かりません。しっかりラードも浮いていて、最後まで熱々で食べれました。寒い時期にはこれですよね。
麺は細麺。麺の箱に菅野製麺所と書いてありました。結構有名な製麺所さんみたいです。
半分くらい麺を食べたところで、気になっていた「柚子胡椒」を入れてみました。
良いですね。元のスープの味をさらに風味豊かにしてくれます。
駿河区は美味しいラーメン屋さんが少ないので。これからも楽しみにしています。
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