清水でうなぎと言えば「かん吉」。
以前から行ってみたかったお店です。
今回初めて、かん吉清水店へお邪魔しました。
場所は、南幹線沿い。狐ヶ崎の坂の途中にありました。
私はうな丼を。妻はかん吉ひつまぶしをオーダー。
待つこと、15分くらいでしょうか。来ました! かん吉のうな丼。(写真は山椒をかけてしまいました)
ひつまぶしはこちら。
関西風の焼き方で、ふっくら、パリパリ。
絶妙な甘みと濃さのタレが、うなぎとご飯にたっぷりかかっていました。
お腹が空いていたこともあり、あっという間に食べてしまいました。
お会計の際に、店長のよしださんにご挨拶。Googleでかん吉と検索すると、当ブログも上位に表示されることが多く、よしださんも私のことをご存知でした。
前から一度挨拶をしたいと思っていたので。お会いできて嬉しかったです。
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うなぎの通信販売も手掛けています。ホームページもぜひ覗いてみてください。ブログも面白いですよ。
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