静岡市内はラーメン屋さんの開店ラッシュです。
近隣の市町村や他県からの参入が多い一方で、静岡市内発祥のお店も頑張っています。
その一つが、千代田にオープンした花城さん。駅南の麺ダイニング花城さんの支店だそうです。私の好みのど真ん中のラーメンでした。続けてお邪魔してしまいました。
一日目は人気No.1という「濃厚とりそば(塩)」を頂きました。
濃厚なスープに、
焼きが入っているジューシーなチャーシュー。
大きなメンマに、鶏肉のそぼろもいい感じ。
あと、焦がしネギがアクセントになっていました。とにかく、豪華で満足度の高いラーメンでした。
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二日目は、前回となりの人が食べていて気になった、塩担々麺をオーダー。辛口が食べたかったので「赤激」をオーダー。
小さなすり鉢に入った胡麻が出てきました。胡麻をすってお待ちくださいとのこと。容器が小さくてちょっと擦りづらかったです。こぼれてしまいました。
いかにも辛そうです。ひき肉がたっぷり乗っています。唐辛子の赤と、水菜の緑のコントラストが綺麗です。
辛かったですねー。舌にビリビリきました。
塩担々麺ってどんなだろうと思っていました。前日に食べた濃厚とりそば(塩)をベースに作った担々麺のようです。塩味といっても、かなり濃厚です。やみつきになる感じですね。
駐車場はたっぷりあります。行きやすいお店です。ぜひ一度ご賞味を!
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