唐瀬街道沿いのあるラーメンABE’Sさん。お昼時には行列ができているお店です。
通りかかったら、お店の前の駐車場が空いていたので、滑りこむように駐車。
しばし悩んだ結果、にぼしらーめんを頂くことに。食券を買ってカウンターの席へ。
待つこと5分くらいでしょうか。
来ました！ラーメンABE’Sさんのにぼしらーめん！
麺は中太麺？ノーマルな感じでした。
スープを飲むと、魚介の風味がすごいです。ラードがガッツリ効いていて、淡白ではありません。濃厚です。スープが熱いのが良いですね。
トロトロ系のチャーシュは好みです。
シンプルなラーメンなのですが、奥がある、味わい深いラーメンでした。近いうちに、丸鶏ラーメンも食べてみよう。
最近はマラソンレース優先。糖質制限をしていて、前のようにラーメンをガンガン外食しなくなってしまいました。たまに食べに行くなら、お店を厳選したいです。ABE’Sさんは納得のお店でした。
裏に7台分の駐車場があるそうです。知らなかった!
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