知人からのお土産、石垣島ラー油なるものを頂いた。
※かなり使い込んでいます。
ラー油といっても、あまり辛くないです。
代わりに、唐辛子のほかににんにくとか、山椒、ゴマなど色々な具が入っています。
油だけでなく、中の具もスプーンなどでたくさんすくって、食べます。
風味がとても良くて、食が進みます。
具の内容からして、夏バテとかにも効きそうです。
(有)自然食材倶楽部 辺銀暁峰(ペンギンと読みます)
で販売していて、直接通信販売で申し込めます。しかし、送料が高いため、全国の小売店で買ったほうがお得だそうです。
楽天でも売ってます。
小売店の場所などの詳しい内容は、ホームページをご覧下さい!⇒ (有)自然食材倶楽部
コメント