グルメ

最近楽しく見させてもらっているリロ氏@ly_roneさんのツイッター。ホットサンドプレートで色々なものを焼いている動画が、どれも美味しそう。特にお肉が美味しそうで、お肉を焼く時に良くふりかけているスパイスが気になって、購入してみました。

今年も色々なお店で食事をしました。とっておきのお店を紹介します。過去の振り返り → 2018年版、 2017年版、 2016年版、 2015年版、2014年版、2013年版food-ranking-2017

今年に入ってから、晩酌ビールは「青鬼」です。よなよなエールで有名な、ヤッホーブルーイングが製造しているクラフトビールです。一般的なラガービルよりもちょっとお高いですが、一度飲んだら戻れません。

さんまの蒲焼缶詰って美味しいですよね。私は、玉ねぎスライスを乗せて食べるのが大好きです。

先日子供のサッカーの応援に山梨へ。グラウンドの近くにある「道の駅なるさわ」で昼食をいただきました。鳴沢村の名物であるせんどそばをいただきました。お蕎麦の上に、大根の細切がたっぷり乗っていて、辛味噌を溶かしながら食べます。辛味がパンチが効いて...

今年も色々なお店で食事をしました。とっておきのお店を紹介します。過去の振り返り → 2017年版、 2016年版、 2015年版、2014年版、2013年版food-ranking-2017

獺祭(だっさい) 純米大吟醸の一升瓶1,800mlが、2018/1/22時点でAmazonで3,078円で売ってました。しかも、プライム会員なら送料無料。4合瓶もありましたよ。見つけたら、必ずポチっています。年末年始は品切れ続きでしたからね...

なぜ、生ビールは缶で飲むより風味が良いのか？そんな疑問を、ビール工場見学の際に、質問をしたことがあります。答えは「泡」でした。生ビールを注ぐビールサーバーは、良質な泡が作れるので、風味が良くなるのだそうです。この度、良質な泡にこだわってきた...

今年も色々なお店で食事をしました。とっておきのお店を紹介します。過去の振り返り → 2016年版、 2015年版、2014年版、2013年版

先日出場したつくばマラソンの参加賞に頂いた「つくばの茶摘みっ子」が、抜群にお勧めなので、ご紹介します。