大阪は難波駅の近くの8G(エイトジー)で、湊町リバープレイスの夜景を見ながら、イタリアンのディナーを頂いてきました。気の利いた料理とワイン、そして、気の知れた知人達と楽しい会話をしながら、素敵な時間を過ごすことができました。
ワインはソムリエさんがチョイスしてくれます。まずはシャンパンから。料理に合わせて、白、赤と続きました。
まずは、海鮮の食材メインの前菜。これはワインが進むなー。特に二皿目のマグロの炙りが最高でした。
窓の向こうには、夕暮れ時のリバープレイス。まだ明るいです。
メインの一皿目。プレミア豚のソテーとフォアグラのオニオンスープ。素晴らしかった。実はフォアグラを食べたことがなかったので、そのコクととろける舌触りに感動しました。このお皿あたりから、ワインは赤へ。
空気に触れる面積を増やして、香りを出すためのデキャンタだそうです。面白いです。
パスタはミニキャベツとサーモンのクリームソース。炙ってあるキャベツの香ばしさがアクセントになって、BBQっぽい風味。
お店の外はすっかり暗くなりました。夜景が綺麗です。
再びメインディッシュへ。和牛のステーキです。お肉が口の中で溶ける…。やっぱり牛肉は和牛ですね。世界に誇れる品質です。
デザートはアイスクリームでした。確か。※このあたりになってくると、酔いが回ってよく覚えていない。
この後、知人がぜひ食べたいメニューがあるということで、追加オーダー。チーズリゾットを頂きました。チーズの塊の中でリゾットをかき混ぜながらチーズを絡ませていく一品です。濃厚な風味でした。
すると、デザートがもう一品。デザートは一皿だと思っていたのでびっくり！パイとチョコケーキを、コーヒーを飲みながらゆっくり楽しみました。
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このお店は、赤ちゃんもウェルカムだそうです。知人夫婦が赤ちゃんをつれて来ました。隣の席も赤ちゃんをつれていました。子連れでも気兼ねなく食べられるお店です。
心残りがあるとすえば、写真をあまり撮れなかったこと。
そのかわり、食べて飲みながら、知人達と楽しく会話できて、最高の時間を過ごせました。また大阪に行く機会があえば、ぜひ寄りたいお店です。
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