先日購入したホームベーカリーで、ピザ生地を作って焼いたところ、これがメチャクチャ美味しいことが判明しました。
作り方
わけないです。(といっても、妻が作っている様子を見た印象です)
パンと同じように、小麦粉や水を分量を量って釜に入れたら、スイッチON!
40分後には、ピザ生地が出来上がります。
これを延べ棒でキッチンペーパーの上に丸く伸ばしたら、ピザソースとたまねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズといった具を乗せて、オーブンで焼きます。
ピザトーストって作ったことありますか?手間的に似たようなものです。
焼きたては美味しい&安い
焼きたてをその場で食べられることもあって、かなり美味しいです。しかも安い!
おそらく材料費は一枚300円くらいだと思います。
我が家のホームベーカリーだと、2枚分生地が作れます。
これを食べてしまうと、ピザ宅配を注文する気がなくなるなあ。
コメント