昨日は母の日ということで。家族でお家焼き肉。奮発して、美味しいお肉を買ってきて食べました。
お肉は当然美味しいです。そして、実はソーセージをクタクタに焼いて、焼き肉のタレをつけて食べるのも意外と美味しい。我が家の焼き肉では、ソーセージは必須です。
ふと、最近ネットで話題の「ソーセー人」を思い出して、作ってみることにしました。
作り方はこちらの記事を参考に。
本来はボイルするようです。でも、焼いてもできるかなと。(上記画像は、あやぴさん本人に利用許可を得てます)
包丁で丁寧に切り込みを入れて、我が家自慢のスリット付き(油が下に落ちる)ホットプレートで焼いてみました。
すると……、
うーん。ちょっと可哀想な感じに焼けてしまいました。
それでもソーセージの味は確か。美味しくいただきました。ソーセー人は、ボイルで作るのが懸命です。
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