清六屋さんの家系担々麺なるメニューが独特だという情報を掴み、さっそくお邪魔してみました。
お昼時だったのでほぼ満席。カウンターが一席だけ空いていて、なんとか座れました。
お冷やはセルフです。
家系で太麺なため、結構待ちました15分以上は待ちました。しょうがないですね。
来ました!家系担々麺!!
野菜はほうれん草かな?辛みの赤さと野菜の緑のコントラストが見事です。
スープを飲むと。確かに担々麺。スープは豚骨の模様。家系ラーメンのスープって結構こってりしているのですが、担々麺の辛さとミックスすると、お互いの良さを引き立て合います。
しかも、麺は太麺。担々麺は普通麺が細いので、これも新鮮。
かなり癖になる味です。これからの寒い時期は、人気メニューになること間違いなしです。一食の価値ありですよ。
大満足の担々麺でした。また飲みの後に寄ってみよう。
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