藤枝の豚骨屋すぎ多さんが、静岡市の街中に進出してきました。
前からお邪魔してみたかったのですが、なかなか行けず。東京駅発の最終のひかりで静岡駅に降りてから恐る恐る向かってみたら、まだ開いてました。ラッキー！
ラーメンのレベルはもちろん高い。本格的な豚骨ラーメンです。
トロトロ系のチャーシューもグッド！
唐辛子&ニラの薬味は、藤枝の某店を思い出します。
そして、今回食べてみたかったのがこちら。マグロ丼です。
豚骨ラーメンとマグロ丼はなぜか合うというのは、音羽町の某店で証明済み。これで200円はお得です。
他のお店の良いところを取り入れて、独自の静岡豚骨ラーメンの進化を続けているすぎ多さん。楽しみなお店です。
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